Vandaag bezochten we de kristalfabriek. Het productieproces is niet geautomatiseerd zoals het Westen zou doen. Zoals je kan zien, dragen de arbeiders geen bescherming. Ze kiezen hier echter zelf voor aangezien het in de zomer meer dan 60°C kan worden in de fabriek.
De arbeiders verdienen ongeveer 1000 euro bruto. Dit is niet bepaald onderbetaald, zij leven op het platteland rond de fabriek waardoor hun leven niet even duur is dan bij ons in België. De jeugd is niet meer geïnteresseerd in dit beroep en daarom gaan de eigenaars op zoek naar werknemers in de oostbloklanden.
De werknemers mogen gedurende hun shiften van 8 uur bier drinken, door de warme omstandigheden verliezen ze veel vocht. In het bier zitten veel mineralen en vitaminen.
Onze tocht ging verder naar een artisanale brouwerij. Dit is de enige brouwerij die nog stookt op hout.
De brouwerij bestaat al 550 jaar maar het is pas in 1998 dat meneer en mevrouw Mayer een nieuwe brouwerij opgestart hebben om de traditionele wijze van vroeger terug te laten herleven. 
Het bier zelf wordt gemaakt met lokaal mineraal water. In hun bieren bevinden zich veel vitamine B waardoor het lichtste bier van 8° goed is voor sportmannen.
We hadden het genoegen om te mogen proeven van hun bier van 14°. Het had zowel een frisse als bittere smaak. De combinatie ervan was apart maar ideaal om na het eten te drinken tijdens het verteren.
Aan de brouwerij is een restaurant verbonden waar we zeer lekker hebben gegeten op het terras in de zon.
In de namiddag: wandeling vanuit de wijk ‘Smichov’ over Moldau naar de wijk‘Nove Mesto’
( most legi) Narodni, Hotel Europa, Wenceslas plein, Jan Palach, Muzeum, Opera, Hoofdtreinstation
's Avonds werden we naar de stad gebracht en konden we vrij genieten van een prachtige zomeravond in Praha. Sommigen flaneerden door de stad, anderen verkozen een terrasje en enkelen bezochten éénvan de gerenomeerde Jazz clubs van Praag met live concert.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten